רולדות בשלושה צבעים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתקדםדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לשים בקערה את כל חומרי הבצק (חצי כוס סוכר, חבילת חמאה, שמנת חמוצה, ביצים, קמח, סוכר וניל וקליפת תפוז מגורדת), ללוש לבצק אחיד ואוורירי (אם הבצק נדבק לידיים, להוסיף בהדרגה קמח).
• 2 לקרר שעתיים במקרר.
• 3 לערבל אינסטנט פודינג וניל + 1 כוס חלב, לשים בקערה.
• 4 לערבל אינסטנט פודינג ריבת חלב + 1 כוס חלב, לשים בקערה.
• 5 לערבל אינסטנט פודינג שוקולד + 1 כוס חלב, לשים בקערה.
• 6 לקמח משטח עבודה, לחלק את הבצק לשלושה חלקים שווים ולרדד.
• 7 למרוח את החמאה הנותרת על הבצק, לפזר כוס סוכר ומעל את האינסטנט. כך שלוש פעמים, כל פעם בטעם שונה.
• 8 לגלגל לרולדות ולפרוס לעיגולים של 1 ס"מ.
• 9 להניח בתבנית משומנת במרחק האחד מהשני (העוגיות מתנפחות).
• 10 להבריש כל עוגיה בחמאה.
• 11 לחמם תנור מראש ל- 180 מעלות ולאפות 17-18 דקות.
• 12 לקרר ולבזוק מעל אבקת סוכר.
• 13 לשמור בכלי סגור.
• 14 בתיאבון...