| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | מעדן משמשים בטימין |
מעדן מרענן
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 90 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות)
- משמש - 750 גרם
- תימין - 3 גבעולים - סה"כ (3 גרם)
- שמנת לבישול 15% שומן - 2 קופסאות קרטון - סה"כ (500 מ"ל)
- סוכר חום - 3/4 כוס - סה"כ (134 גרם)
- אינסטנט פודינג בטעם וניל - 5 כפות שטוחות - סה"כ (50 גרם)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לחלוט משמשים מגולענים (3/4 ק"ג) 6 דקות במים רתוחים.
- 2 לרסק בממחה ולבשל את הרסק בשמנת עם הסוכר לרתיחה קלה.
- 3 להסיר מהאש ולהוסיף את עלי הטימין (ללא הגבעול). לתקן תיבול ולצנן.
- 4 כשקר מאד, להוסיף אבקת וניל ולהקציף קלות. להחזיר לקירור.
- 5 לחלק למנות קטנות ולעטר בירוק - עלה נענע או פרח.
- 6 להתענג
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 117 | 130 |
| חלבונים (גרם) | 1.55 | 1.73 |
| פחמימות (גרם) | 18 | 20 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 12.47 | 13.89 |
| שומנים (גרם) | 4.87 | 5.43 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.83 | 3.15 |
| כולסטרול (מ"ג) | 14.06 | 15.66 |
| נתרן (מ"ג) | 53.93 | 60.05 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.96 | 1.07 |
| מים (גרם) | 40.71 | 45.33 |
| ויטמין A (מק"ג) | 45.45 | 50.6 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.49 | 0.54 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.29 | 0.33 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.12 | 0.14 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 4.39 | 4.88 |
| ויטמין C (מ"ג) | 4.99 | 5.55 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.42 | 0.46 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1.55 | 1.72 |
| סידן (מ"ג) | 49.75 | 55.4 |
| ברזל (מ"ג) | 0.27 | 0.31 |
| מגנזיום (מ"ג) | 5.74 | 6.39 |
| זרחן (מ"ג) | 11.32 | 12.6 |
| אבץ (מ"ג) | 0.1 | 0.11 |
| אשלגן (מ"ג) | 133.71 | 148.87 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.08 | 0.09 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.08 | 0.09 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.25 (0.27 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם