| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פול מבושל |
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לשטוף את הפול במים ולסנן (אין צורך להפשיר).
- 2 בסיר לשים: שמן, מים, מלח, פלפל שחור, כמון וכורכום ולהרתיח.
- 3 להוסיף את הפול המסונן ולבשל על אש קטנה כחצי שעה.
- 4 לקראת הסוף לקצוץ את הפטרוזיליה ולבשל עוד שתי דקות.
- 5 בתיאבון !
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
כדי לא לאבד מאכויות השמן ממליצה להוסיף אותו לקראת סוף הבישול.
כתוספת ליד אורז, עוף או בשר.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 94 | 80 |
| חלבונים (גרם) | 4.63 | 3.96 |
| פחמימות (גרם) | 9 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.05 | 0.04 |
| שומנים (גרם) | 4.68 | 4 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.34 | 0.29 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.02 | 0.02 |
| נתרן (מ"ג) | 395.02 | 337.62 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.31 | 1.12 |
| מים (גרם) | 21.55 | 18.42 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 23.41 | 20 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.13 | 0.11 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.08 | 0.07 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 8.51 | 7.27 |
| ויטמין C (מ"ג) | 7.45 | 6.37 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.82 | 0.7 |
| ויטמין K (מק"ג) | 94.48 | 80.75 |
| סידן (מ"ג) | 9.15 | 7.82 |
| ברזל (מ"ג) | 0.44 | 0.37 |
| מגנזיום (מ"ג) | 3.44 | 2.94 |
| זרחן (מ"ג) | 3.79 | 3.24 |
| אבץ (מ"ג) | 0.07 | 0.06 |
| אשלגן (מ"ג) | 35.76 | 30.57 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.26 | 1.08 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.41 | 0.35 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.85 | 0.73 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.83 | 2.42 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.76 | 2.36 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.36 (0.4 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי