עוף בדבש וסויה בתנור

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 מרתיחים את תפוחי האדמה עד שיהיו רכים (אבל לא מדי), ומועכים אותם בעזרת כוס לתחתית תבנית האפייה בה עושים שימוש.
• 2 מפזרים את הבצל, הפטריות, שיני השום השלמות וכרעי העוף.
• 3 מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב, מוזגים לתבנית ומזלפים עוד מעט דבש מעל העוף.
• 4 מכסים בנייר אפייה ומעליו נייר כסף, ומכניסים לכשעה לתנור בחום של 200 מעלות. לאחר כשעה, מסירים את הכיסוי ונותנים לעוף להשחים עוד כ- 20-30 דקות נוספות.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אפייה מתאימה.

יש להשתמש בכרעי עוף רגילים (במצרכים מצוין המשקל לחלקים אכילים בלבד לשם חישוב הערך התזונתי של המתכון). שיטת ההכנה כוללת גם בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של נופר!