גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | פשטידת ירקות עם גבינה |
פשטידה קלה מאוד להכנה וטעימה מאוד, 269 קלוריות למנה, 142 קלוריות ל-100 גרם
רות טרכטמן, בלוגרית אוכל, 07.08.2011
7 מנות/יחידות, 189 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות)
ציוד נדרש: תבנית פיירקס או קרמיקה בגודל בינוני.
במקום פירורי הלחם והחמאה ניתן לזרות גבינה קשה מגורדת. אפשר להוסיף גם גבינה מלוחה מגורדת. לאלו שאוהבים בטטה, טעים להוסיף עם תפוחי האדמה. אם רוצים פשטידה פרווה, אפשר לוותר על הגבינה ובמקום חמאה להשתמש במרגרינה. פרוסת פשטידה וסלט ירקות טרי הם ארוחה קלה, טעימה ומשביעה.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 269 | 142 |
חלבונים (גרם) | 11.22 | 5.94 |
פחמימות (גרם) | 36 | 19 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.77 | 0.41 |
שומנים (גרם) | 9.76 | 5.17 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.08 | 2.69 |
כולסטרול (מ"ג) | 103.61 | 54.86 |
נתרן (מ"ג) | 694.43 | 367.7 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.76 | 1.46 |
מים (גרם) | 70.85 | 37.52 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 27.22 | 14.41 |
ויטמין B (מ"ג) | 2.04 | 1.08 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.08 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.11 | 0.06 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.97 | 0.51 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.65 | 0.34 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.22 | 0.12 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 15.66 | 8.29 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.25 | 0.13 |
ויטמין C (מ"ג) | 5.39 | 2.85 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.17 | 0.09 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.2 | 0.1 |
ויטמין K (מק"ג) | 1.81 | 0.96 |
סידן (מ"ג) | 131.31 | 69.53 |
ברזל (מ"ג) | 0.63 | 0.33 |
מגנזיום (מ"ג) | 22.39 | 11.86 |
זרחן (מ"ג) | 66.33 | 35.12 |
אבץ (מ"ג) | 0.41 | 0.22 |
אשלגן (מ"ג) | 265.5 | 140.58 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.3 | 0.16 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.25 | 0.13 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.74 | 0.39 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.68 | 0.36 |