סלט פלפלים קלויים

סלט פלפלים צבעוניים קלויים עם לימון ותבלינים, 170 קלוריות למנה, 54 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 21.08.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

סלט צבעוני ומעורר תיאבון

6 מנות/יחידות, 312 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחמם את התנור מראש לחום של 250 מעלות.
2 להניח את הפלפלים על תבנית חד פעמית גדולה ולקלות כ- 30-40 דקות (להפוך מדי פעם). להוציא את הפלפלים מהתנור, לשים אותם בתוך שתי שקיות (האחת בתוך השנייה) ולסגור. לאחר כשעה לפתוח את השקית ולקלף את הפלפלים. להניח בתוך מסננת.
3 לאחר שכל המיצים הוסרו, לחתוך את הפלפלים לרצועות ארוכות ולהניח בקערה. לקצוץ דק דק גם את הפלפל החריף, להוסיף לקערה, להוסיף את שאר המצרכים ולערבב קלות.
4 לשמור בקופסה אטומה במקרר. תיהנו מסלט פלפלים קלויים מושלם וקל להכנה!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	170	54
חלבונים (גרם)	2.79	0.89
פחמימות (גרם)	21	7
מתוכן סוכרים (גרם)	7.46	2.39
שומנים (גרם)	9.76	3.13
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.67	0.21
נתרן (מ"ג)	587.99	188.36
סיבים תזונתיים (גרם)	3.31	1.06

מים (גרם)	275.64	88.3
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	163.83	52.48
ויטמין B (מ"ג)	3.23	1.04
ויטמין B1 (מ"ג)	0.16	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.13	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	1.95	0.63
ויטמין B5 (מ"ג)	0.23	0.07
ויטמין B6 (מ"ג)	0.71	0.23
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	42.38	13.58
ויטמין C (מ"ג)	417.51	133.75
ויטמין E (מ"ג)	2.02	0.65
ויטמין K (מק"ג)	14.22	4.56
סידן (מ"ג)	26.87	8.61
ברזל (מ"ג)	1.37	0.44
מגנזיום (מ"ג)	32	10.25
זרחן (מ"ג)	62.72	20.09
אבץ (מ"ג)	0.46	0.15
אשלגן (מ"ג)	548.38	175.67
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.2	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.18	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01