גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | פשטידת פטריות |
פשטידת פטריות ביתית עם תערובת גבינות שמתאימה לארוחת הערב המשפחתית, 152 קלוריות למנה, 84 קלוריות ל-100 גרם
אניטה חיים, בלוגרית אוכל, 24.04.2010
12 מנות/יחידות, 180 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: תבנית בגודל פאי רגילה או חד פעמית עגולה.
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 152 | 84 |
חלבונים (גרם) | 11.37 | 6.31 |
פחמימות (גרם) | 12 | 7 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 3 | 1.67 |
שומנים (גרם) | 6.84 | 3.8 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.74 | 2.63 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
כולסטרול (מ"ג) | 81.36 | 45.16 |
נתרן (מ"ג) | 454.64 | 252.34 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.15 | 0.64 |
מים (גרם) | 76.08 | 42.23 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 30.11 | 16.71 |
ויטמין B (מ"ג) | 1.91 | 1.06 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.15 | 0.08 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.88 | 0.49 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.71 | 0.4 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.07 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 19.19 | 10.65 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.21 | 0.12 |
ויטמין C (מ"ג) | 3.5 | 1.94 |
ויטמין D (מק"ג) | 1.24 | 0.69 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.82 | 0.45 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.39 | 0.22 |
סידן (מ"ג) | 191.12 | 106.08 |
ברזל (מ"ג) | 0.76 | 0.42 |
מגנזיום (מ"ג) | 16.47 | 9.14 |
זרחן (מ"ג) | 68.76 | 38.16 |
אבץ (מ"ג) | 0.51 | 0.28 |
אשלגן (מ"ג) | 175.95 | 97.66 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.47 | 0.26 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.39 | 0.22 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.66 | 0.37 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.6 | 0.34 |