| בית | » | מתכונים ואוכל | » | דגים | » | קציצות טונה ושומשום |
קציצות טונה מטוגנות עם שומשום
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 54 גרם למנה\יחידה (12 קציצות)
- טונה בהירה בשמן - 2 קופסאות שימורים - סה"כ (224 גרם)
- פירורי לחם - 4 כפות - סה"כ (44 גרם)
- שומשום - 4 כפות - סה"כ (48 גרם)
- שום - 3 שיניים
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
- מיונז - כף (15 גרם)
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
- ביצה - 2 Medium
- שמן קנולה - 5 כפות - סה"כ (50 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לסנן את הטונה, להניח בקערה ולפורר בעזרת מזלג.
- 2 לכתוש את השום, לקצוץ את הבצל ולהוסיף לקערה.
- 3 להוסיף את שאר החומרים ולערבב עד לקבלת תערובת הומוגנית.
- 4 לחמם את השמן במחבת.
- 5 ליצור קציצות מוארכות ולטגן בשמן עד להזהבה.
- 6 להוציא ולהגיש בתוספת סלט.
- 7 בתיאבון
ניתן לוותר על המיונז.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 135 | 250 |
| חלבונים (גרם) | 7.49 | 13.91 |
| פחמימות (גרם) | 6 | 10 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.53 | 0.99 |
| שומנים (גרם) | 9.4 | 17.45 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.18 | 2.19 |
| כולסטרול (מ"ג) | 50.9 | 94.55 |
| נתרן (מ"ג) | 198.6 | 368.91 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.62 | 1.16 |
| מים (גרם) | 17.64 | 32.77 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 13.54 | 25.15 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.32 | 0.59 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.03 | 0.06 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.16 | 0.3 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.09 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 6.58 | 12.22 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.12 | 0.23 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.33 | 2.46 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.08 | 0.16 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.1 | 0.18 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.17 | 0.31 |
| סידן (מ"ג) | 68.83 | 127.86 |
| ברזל (מ"ג) | 0.24 | 0.45 |
| מגנזיום (מ"ג) | 2.72 | 5.06 |
| זרחן (מ"ג) | 24.23 | 45.02 |
| אבץ (מ"ג) | 0.15 | 0.27 |
| אשלגן (מ"ג) | 63.72 | 118.36 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.14 | 0.26 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.12 | 0.22 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.37 | 0.69 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.34 | 0.63 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.72 (0.76 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי