עופות ברימונים ודבש

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לחלק את הכרעיים לשוק וירך.
• 2 להניח את העופות בסיר ביחד עם רכז הרימונים, הדבש והסויה למשך כשעה.
• 3 לחמם את השמן במחבת ולטגן בו את הבצל והשום עד להזהבה קלה, ולהוסיף לסיר.
• 4 להוסיף את יתרת המצרכים והמים, ולהביא לרתיחה.
• 5 להנמיך את האש ולבשל כשעה וחצי עד שמוכן.
• 6 בתיאבון

במתכון כתוב בכרעי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בכרעי עוף רגילים. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית