| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | פשטידת בטטות |
פשטידת בטטות טעימה עם גבינות
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 337 גרם למנה\יחידה
- בטטה - 4 יחידות בינוניות - סה"כ (1.51 ק"ג)
- ביצה - 6 Medium
- שמנת חמוצה 9% שומן - 2 גביעים - סה"כ (400 מ"ל)
- קמח לבן - 2 כפות שטוחות - סה"כ (24 גרם)
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - כפית שטוחה
- קוטג` 3% - גביע (250 גרם)
- גבינה צהובה מגורדת - 3/4 שקית - סה"כ (150 גרם)
- תרסיס על בסיס שמן זית - 4 מנות - סה"כ (1 גרם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לחמם תנור ל- 200 מעלות.
- 2 לבשל את הבטטות עד לריכוך.
- 3 בקערה לטרוף ביצים ולהוסיף מלח ופלפל שחור.
- 4 למעוך את הבטטות ולהוסיף לביצים.
- 5 להוסיף שמנת וקוטג` ולערבב.
- 6 לבסוף להוסיף את הקמח ולערבב טוב טוב.
- 7 לצקת את הבלילה לתבנית אפייה משומנת ולפזר מעל גבינה צהובה מגורדת.
- 8 לאפות 45-50 דקות.
- 9 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 364 | 108 |
| חלבונים (גרם) | 20.14 | 5.98 |
| פחמימות (גרם) | 45 | 13 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 12.41 | 3.68 |
| שומנים (גרם) | 11.72 | 3.48 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.72 | 1.7 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.02 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 183.2 | 54.36 |
| נתרן (מ"ג) | 806.73 | 239.39 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.31 | 1.87 |
| מים (גרם) | 176.42 | 52.35 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 1,886 | 559.62 |
| ויטמין B (מ"ג) | 6.47 | 1.92 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.23 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.41 | 0.12 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.85 | 0.84 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.34 | 0.69 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.62 | 0.18 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 33.01 | 9.8 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.39 | 0.11 |
| ויטמין C (מ"ג) | 37.28 | 11.06 |
| ויטמין D (מק"ג) | 1.05 | 0.31 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.8 | 0.53 |
| ויטמין K (מק"ג) | 4.89 | 1.45 |
| סידן (מ"ג) | 337.75 | 100.22 |
| ברזל (מ"ג) | 2.23 | 0.66 |
| מגנזיום (מ"ג) | 63.68 | 18.9 |
| זרחן (מ"ג) | 191.47 | 56.82 |
| אבץ (מ"ג) | 1.17 | 0.35 |
| אשלגן (מ"ג) | 961.02 | 285.17 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.96 | 0.28 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.79 | 0.24 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.6 | 0.47 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.49 | 0.44 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.2 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם