עוגת שוקולד עשירה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתקדםדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להכניס למיקסר את כל חומרי העוגה מלבד כוס החלב ולערבב לתערובת אחידה.
• 2 להוסיף את כוס החלב הפושר ולערבב ידנית לתערובת אחידה וקרמית.
• 3 לחמם תנור ל- 180 מעלות. לשמן תבנית ולאפות את העוגה כ- 40-50 דקות.
• 4 לצנן לטמפרטורת החדר.
• 5 להקציף את כל חומרי הקרם לתערובת חלקה ויציבה (לשים לב כי חומרי הקרם כוללים גם כוס חלב קר).
• 6 לפרוס את העוגה לשלושה חלקים ולמרוח קרם על כל חלק. לצפות בקרם את כל העוגה.
• 7 לרדד בצק סוכר ולעטוף את העוגה.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק גדולה.