סלט שעועית אדומה

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט שעועית אדומה עם אגוזי מלך, כוסברה ובצל סגול

• 1 משרים את השעועית למשך לילה, מבשלים עד לריכוך מלא ומסננים מנוזלים.
• 2 מעבירים את כל המצרכים יחד לקערה, מפזרים את התבלינים מעל ומערבבים היטב.
• 3 מעבירים לצלחת הגשה (אפשר לעטר באגוזי מלך שלמים או בגרגירי רימון) ומתענגים על סלט שעועית אדומה בריא, טעים וקל להכנה!
• 4 בתיאבון

יש להשתמש בכוס ורבע שעועית אדומה (לא מבושלת). יוצאת כמות של 2 כוסות שעועית אדומה מבושלת. זמן ההכנה לא כולל את זמן השריית ובישול השעועית. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.