פשטידת פסטה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פשטידת פסטה עם גבינות

• 1 בקערה גדולה טורפים ביצים עם מלח ופלפל.
• 2 מוסיפים חלב, את כל הגבינות ומערבבים.
• 3 מוסיפים את הפסטה (המבושלת), ומערבבים שוב.
• 4 מרססים בנדיבות תרסיס שמן על התבנית שרוצים להכין בה את הפשטידה, ומפזרים את פירורי הלחם (רצוי לבצע תנועות לחיצה על מנת שידבקו כמה שאפשר).
• 5 מעבירים את התערובת שבקערה לתבנית (חשוב לא לערבב כשכבר נמצא בתבנית על מנת לא להזיז את פירורי הלחם).
• 6 אופים בחום בינוני-נמוך, עד שהחלק העליון של הפשטידה מזהיב.
• 7 בתיאבון.

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.