| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח צרפתי | » | שוקולטה |
שוקולטה
מתכון לשוקולטה - משקה שוקולד של שחיתות (מתכון מלפני המהפך הטבעוני שלי), 467 קלוריות לכל המתכון, 175 קלוריות ל-100 גרם
מור אברג`יל (בקר), קונדיטורית, 03.10.2011
שוקולטה מושלמת ומפנקת, צילום: Shutterstock
מצרכים למתכון
266 גרם לכל המתכון
- חלב 1% - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- שמנת מתוקה 38% - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
- נוטלה - כפית (18 גרם)
- שוקולד מריר - 8 קוביות - סה"כ (33 גרם)2 שורות
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 להרתיח את החלב עם השמנת, להוסיף תמצית וניל ולהוריד מהאש.
- 2 בהדרגה להוסיף את השוקולד ולבחוש עד שהוא נמס לגמרי ואין גושים.
- 3 להחזיר לאש ולחמם על אש נמוכה בערך 2 דקות.
- 4 למזוג לכוס, להוסיף כפית שוקולד נוטלה, לערבב ולשתות.
- 5 לרוויה
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
לשחיתות מוחלטת ניתן להוסיף קצפת.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 467 | 175 |
| חלבונים (גרם) | 9.18 | 3.45 |
| פחמימות (גרם) | 42 | 16 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.63 | 0.24 |
| שומנים (גרם) | 27.8 | 10.45 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 15.18 | 5.71 |
| כולסטרול (מ"ג) | 40.14 | 15.09 |
| נתרן (מ"ג) | 111.74 | 42.01 |
| מים (גרם) | 2.63 | 0.99 |
| ויטמין B (מק"ג) | 29.6 | 11.13 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0 | 0 |
| סידן (מ"ג) | 180.55 | 67.88 |
| ברזל (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.6 | 0.23 |
| זרחן (מ"ג) | 0.3 | 0.11 |
| אבץ (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| אשלגן (מ"ג) | 7.4 | 2.78 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.55 (0.55 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי