קוביות חזה עוף

קוביות חזה עוף מטוגנות עם תבלינים, 343 קלוריות למנה, 199 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 15.10.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

6 מנות/יחידות, 172 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחתוך את חזה העוף לקוביות עבות (ממש כמו שמכינים שיפודי פרגיות).
2 לתבל, להוסיף 2 כפות שמן, לערבב ולהניח כחצי שעה להטמעת התבלינים.
3 לרסס מחבת בספריי שמן ולטגן קלות מכל הצדדים (אני הגשתי את קוביות חזה העוף עם ירקות בתנור).
4 להגיש חם ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת את זמן ההשריה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	343	199
חלבונים (גרם)	55.8	32.44
פחמימות (גרם)	1	1
מתוכן סוכרים (גרם)	0.03	0.02
שומנים (גרם)	11.16	6.49
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.39	1.39
כולסטרול (מ"ג)	151.67	88.18
נתרן (מ"ג)	568.07	330.27
סיבים תזונתיים (גרם)	0.18	0.11

מים (גרם)	100.42	58.38
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	18.28	10.63
ויטמין B (מ"ג)	27.86	16.2
ויטמין B1 (מ"ג)	0.13	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.21	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	24.69	14.35
ויטמין B5 (מ"ג)	1.74	1.01
ויטמין B6 (מ"ג)	1.08	0.63
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.03	4.09
ויטמין B12 (מק"ג)	0.62	0.36
ויטמין C (מ"ג)	0.27	0.16
ויטמין D (מק"ג)	0.21	0.12
ויטמין E (מ"ג)	0.78	0.45
ויטמין K (מק"ג)	4.5	2.62
סידן (מ"ג)	28.49	16.56
ברזל (מ"ג)	2.1	1.22
מגנזיום (מ"ג)	52.87	30.74
זרחן (מ"ג)	411.71	239.37
אבץ (מ"ג)	1.82	1.06
אשלגן (מ"ג)	473.31	275.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.81	1.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.09	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.46	0.85
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.87	1.67
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.54	1.48