| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות | » | עוגיות קוקוס מחלבוני ביצים |
מצרכים למתכון
30 מנות/יחידות, 39 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)
- חלבון ביצה - 8 יחידות - סה"כ (264 גרם)
- מלח - קורט
- סוכר וניל - 2 שקיות - סה"כ (20 גרם)
- סוכר - 3 כוסות - סה"כ (537 גרם)
- קוקוס טחון - 4 כוסות - סה"כ (304 גרם)
- סוכריות לקישוט - 1/2 בקבוקון פלסטיק - סה"כ (50 גרם)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מקציפים את החלבונים עם המלח והסוכר וניל עד שהתערובת תופחת מעט.
- 2 מוסיפים את הסוכר בכמה פעמים וממשיכים להקציף עד לקבלת קצף נוקשה.
- 3 מוסיפים את הקוקוס תוך כדי בחישה.
- 4 מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם צנטר כוכבי גדול, מזלפים בתנועות סיבוביות את התערובת לתוך מנז`טים מס` 3 ומפזרים מעט סוכריות ליופי.
- 5 אופים כ- 20 דקות בחום של 150 מעלות עד שהעוגיות מתקשות ומזהיבות.
- 6 מקררים ובתיאבון
טיפ למתכון
ניתן במקום קוקוס להשתמש באגוזים טחונים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 149 | 380 |
| חלבונים (גרם) | 1.67 | 4.25 |
| פחמימות (גרם) | 22 | 57 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 17.95 | 45.74 |
| שומנים (גרם) | 6.5 | 16.57 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.78 | 14.72 |
| נתרן (מ"ג) | 44.2 | 112.65 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.62 | 4.13 |
| מים (גרם) | 7.71 | 19.66 |
| ויטמין B (מ"ג) | 69.14 | 0.18 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.11 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.02 | 0.04 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0 | 0 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.35 | 0.9 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.01 | 0.02 |
| סידן (מ"ג) | 0.81 | 2.07 |
| ברזל (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.97 | 2.47 |
| זרחן (מ"ג) | 1.32 | 3.36 |
| אבץ (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| אשלגן (מ"ג) | 14.71 | 37.49 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.27 (0.29 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם