| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | רצועות גמבות וריבועי חזה עוף |
ארוחת צהריים בריאה ודיאטטית
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 408 גרם למנה\יחידה (ל- 4 סועדים)
- חזה עוף - 1 ק"ג
- פלפל אדום - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (370 גרם)
- פלפל צהוב - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (244 גרם)
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- פפריקה חריפה - כפית שטוחה
- אבקת קארי - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
- תרסיס על בסיס שמן זית - 5 מנות - סה"כ (2 גרם)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לחתוך את הגמבות לרצועות ואת חזה העוף לריבועים של 2x2.
- 2 לרסס שמן על מחבת ולטגן קלות את הגמבות.
- 3 להוסיף את חזה העוף ואת התבלינים ולערבב.
- 4 להמשיך לטגן על אש גבוהה תוך כדי ערבוב עוד כ- 7 דקות.
- 5 להגיש חם.
להגיש עם סלט ירקות טריים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 514 | 126 |
| חלבונים (גרם) | 85.11 | 20.89 |
| פחמימות (גרם) | 12 | 3 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.07 | 1 |
| שומנים (גרם) | 12.47 | 3.06 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.33 | 0.82 |
| כולסטרול (מ"ג) | 227.5 | 55.83 |
| נתרן (מ"ג) | 1,073 | 263.33 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.79 | 0.44 |
| מים (גרם) | 291.65 | 71.57 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 159.7 | 39.19 |
| ויטמין B (מ"ג) | 43.31 | 10.63 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.27 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.36 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 37.95 | 9.31 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.78 | 0.68 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.92 | 0.47 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 40.97 | 10.05 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.93 | 0.23 |
| ויטמין C (מ"ג) | 270.18 | 66.3 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.31 | 0.08 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.62 | 0.64 |
| ויטמין K (מק"ג) | 11.31 | 2.78 |
| סידן (מ"ג) | 57.56 | 14.13 |
| ברזל (מ"ג) | 3.69 | 0.91 |
| מגנזיום (מ"ג) | 95.05 | 23.33 |
| זרחן (מ"ג) | 647.38 | 158.87 |
| אבץ (מ"ג) | 2.93 | 0.72 |
| אשלגן (מ"ג) | 979.09 | 240.27 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.78 | 0.68 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.14 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.25 | 0.55 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 4.32 | 1.06 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.82 | 0.94 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.13 (0.13 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם