קלופס ירקות

קלופס ירקות ללא בשר - אפשר גם כקציצות, 283 קלוריות למנה, 112 קלוריות ל-100 גרם

denur1, 18.11.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

פשטידת ירקות עם שקדים ואגוזים

8 מנות/יחידות, 253 גרם למנה\יחידה (8 מנות)

1 מבשלים במים את הכרובית, החצילים והקישוא (החצילים והקישוא מקולפים) עד שמתרככים.
2 מוציאים את המים. אחרי שמתקרר מועכים.
3 מוסיפים את הביצים, השקדים, האגוזים הטחונים, הפפריקה והכורכום. 4. אפשר להוסיף גם מעט מלח.
5 מערבבים לעיסה אחידה. מכינים תבנית של אינגליש קייק (אם התבנית קטנה אז להשתמש בשתי תבניות) עם שמן זית, 2 כפות לתבנית.
6 להכניס לתנור בחום של 180 מעלות ל- 50 דקות.
7 לאכול חם.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	283	112
חלבונים (גרם)	9.09	3.6
פחמימות (גרם)	18	7
מתוכן סוכרים (גרם)	5.44	2.15
שומנים (גרם)	21.19	8.38
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.16	1.25
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	53.94	21.34
נתרן (מ"ג)	36.58	14.47
סיבים תזונתיים (גרם)	7.24	2.87

מים (גרם)	200.63	79.38
ויטמין A (מק"ג)	28.82	11.4
ויטמין B (מ"ג)	2.54	1.01
ויטמין B1 (מ"ג)	0.12	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.15	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	1.09	0.43
ויטמין B5 (מ"ג)	0.81	0.32
ויטמין B6 (מ"ג)	0.3	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	66.78	26.42
ויטמין B12 (מק"ג)	0.13	0.05
ויטמין C (מ"ג)	45.69	18.08
ויטמין D (מק"ג)	0.3	0.12
ויטמין E (מ"ג)	0.63	0.25
ויטמין K (מק"ג)	16.88	6.68
סידן (מ"ג)	37.74	14.93
ברזל (מ"ג)	1.28	0.51
מגנזיום (מ"ג)	27.99	11.08
זרחן (מ"ג)	85.35	33.77
אבץ (מ"ג)	0.6	0.24
אשלגן (מ"ג)	336.44	133.11
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.62	0.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.21	0.08
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.37	0.15
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.6	0.24
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.56	0.22