| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט מלפפונים וצנון מרענן |
סלט מלפפונים וצנון מרענן
סלט חתוך דק עם מלפפונים ירוקים וצנון - קל, טעים ומעולה לאלו שמעוניינים לשמור על המשקל, 84 קלוריות לכל המתכון, 33 קלוריות ל-100 גרם
ברזלי אוצרה, מנחה לאיכות חיים וחשיבה חיובית, 29.11.2011
שילוב נהדר בין מלפפונים לצנוניות
מצרכים למתכון
256 גרם לכל המתכון (מנה אחת)
- מלפפון עם קליפה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (192 גרם)
- צנון - צנונית - יחידה בינונית (32 גרם)
- פטרוזיליה - 2 גבעולים בינויים - סה"כ (20 גרם)
- שמן זית - כפית (5 מ"ל)
- מיץ לימון - כפית (5 מ"ל)
- מלח - קורט
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחתוך את המלפפונים והצנוניות לרצועות דקות.
- 2 לסדר את הירקות בקערת הגשה נאה.
- 3 להכין בצלוחית נפרדת רוטב משמן הזית, מיץ הלימון והמלח.
- 4 ליצוק את הרוטב מעל הירקות.
- 5 לקשט בעלי הפטרוזיליה.
- 6 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 84 | 33 |
| חלבונים (גרם) | 2.08 | 0.81 |
| פחמימות (גרם) | 10 | 4 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.09 | 1.6 |
| שומנים (גרם) | 5 | 1.95 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.81 | 0.32 |
| נתרן (מ"ג) | 802.73 | 313.57 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.15 | 0.84 |
| מים (גרם) | 235.44 | 91.97 |
| ויטמין A (מק"ג) | 93.85 | 36.66 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.52 | 0.59 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.54 | 0.21 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.64 | 0.25 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.05 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 52.49 | 20.5 |
| ויטמין C (מ"ג) | 39.01 | 15.24 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.22 | 0.08 |
| ויטמין K (מק"ג) | 359.9 | 140.59 |
| סידן (מ"ג) | 67.15 | 26.23 |
| ברזל (מ"ג) | 1.89 | 0.74 |
| מגנזיום (מ"ג) | 38.48 | 15.03 |
| זרחן (מ"ג) | 64.38 | 25.15 |
| אבץ (מ"ג) | 0.69 | 0.27 |
| אשלגן (מ"ג) | 473.96 | 185.14 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.1 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.08 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.03 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.07 | 0.03 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.42 (0.51 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי