| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פשטידות | » | פשטידת כל-טוב |
מצרכים למתכון
11 מנות/יחידות, 231 גרם למנה\יחידה (10-12 מנות)
- גרעיני תירס מתוק - 2 קופסאות שימורים - סה"כ (670 גרם)
- פטריות שמפניון שלמות - קופסת שימורים (227 גרם)
- פלפל אדום - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (555 גרם)פלפלים קלויים וקלופים
- פלפל צהוב - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (366 גרם)פלפלים קלויים וקלופים
- ביצה - 4 Medium
- חלב - כוס קטנה (200 מ"ל)
- קמח חיטה מלא - 1¼ כוסות - סה"כ (194 גרם)
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- מוסקט טחון - 1/4 כפית - סה"כ (3 גרם)
- שומשום - 4 כפות - סה"כ (48 גרם)
- תרסיס שמן קנולה - 4 מנות - סה"כ (1 גרם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לקלות גמבות ולקלף. לקרוע לחתיכות גדולות.
- 2 לטרוף ביצים בקערה, להוסיף את כל יתר המצרכים כולל הגמבות ומלבד השומשום וספריי השמן.
- 3 לערבב לעיסה אחידה.
- 4 לרסס בספריי שמן תבנית אפייה ולצקת את העיסה לתוכה.
- 5 לפזר מעל שומשום ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות עד להזהבה (כ- 45-50 דקות).
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להוסיף 200 גרם גבינה מגורדת לתוך העיסה. למי שלא מעוניין בפשטידה חלבית - להשתמש במים במקום בחלב.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 234 | 102 |
| חלבונים (גרם) | 9.57 | 4.15 |
| פחמימות (גרם) | 34 | 15 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.36 | 1.02 |
| שומנים (גרם) | 8.37 | 3.63 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.46 | 0.63 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 80.09 | 34.74 |
| נתרן (מ"ג) | 689.66 | 299.14 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 5.63 | 2.44 |
| מים (גרם) | 93.04 | 40.36 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 111.27 | 48.26 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.38 | 0.6 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.12 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.56 | 0.24 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.42 | 0.18 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.21 | 0.09 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 26.82 | 11.63 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.19 | 0.08 |
| ויטמין C (מ"ג) | 147.36 | 63.92 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.43 | 0.19 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.05 | 0.46 |
| ויטמין K (מק"ג) | 2.79 | 1.21 |
| סידן (מ"ג) | 102.39 | 44.41 |
| ברזל (מ"ג) | 0.79 | 0.34 |
| מגנזיום (מ"ג) | 12.17 | 5.28 |
| זרחן (מ"ג) | 59.47 | 25.79 |
| אבץ (מ"ג) | 0.4 | 0.17 |
| אשלגן (מ"ג) | 215.95 | 93.67 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.46 | 0.2 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.38 | 0.16 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.79 | 0.34 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.73 | 0.32 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.19 (0.22 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי