תבשיל עוף עם זיתים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 להשרות את הזיתים (ללא הנוזלים) במים רותחים ולשפוך. כך שלוש פעמים.
• 2 בסיר רחב לחמם שמן ולטגן קלות את העוף.
• 3 בקערה נפרדת לגרד עגבניות על פומפיה גסה, להוסיף תבלינים ולערבב.
• 4 לשפוך את העגבניות על העוף ולבשל באש בינונית כ- 20 דקות.
• 5 להוסיף את הזיתים המסוננים ולבשל עוד 10 דקות.
• 6 הרי לכם ארוחת צהריים נהדרת - בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.