גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | אחר | » | מציות עם בטטה ותירס |
מציות מטוגנות בתוספת בטטה וגרעיני תירס, 230 קלוריות למנה, 215 קלוריות ל-100 גרם
ברוריה קטלב, מבשלת ואופה, 26.03.2012
8 מנות/יחידות, 107 גרם למנה\יחידה (כ- 7-8 מנות)
לתשומת הלב: לטיגון המציות יש להשתמש בשמן לטיגון חצי עמוק, אך ברשימת המרכיבים כתוב רבע כוס שמן, כיוון שזוהי ההערכה לספיגת השמן במציות לאחר הטיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
המתכון באדיבות ברוריה קטלב
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 230 | 215 |
חלבונים (גרם) | 6.24 | 5.84 |
פחמימות (גרם) | 31 | 29 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 2.32 | 2.17 |
שומנים (גרם) | 9.23 | 8.64 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.06 | 0.99 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
כולסטרול (מ"ג) | 54.62 | 51.1 |
נתרן (מ"ג) | 175.88 | 164.57 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.35 | 2.2 |
מים (גרם) | 42.43 | 39.7 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 334.43 | 312.92 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.92 | 0.86 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.08 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.25 | 0.23 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.45 | 0.42 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.1 | 0.09 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 9.35 | 8.75 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.13 | 0.12 |
ויטמין C (מ"ג) | 5.12 | 4.79 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.3 | 0.28 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.58 | 0.54 |
ויטמין K (מק"ג) | 1.07 | 1 |
סידן (מ"ג) | 26.88 | 25.15 |
ברזל (מ"ג) | 0.6 | 0.56 |
מגנזיום (מ"ג) | 9.37 | 8.76 |
זרחן (מ"ג) | 41.95 | 39.26 |
אבץ (מ"ג) | 0.28 | 0.26 |
אשלגן (מ"ג) | 115.41 | 107.99 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.31 | 0.29 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.26 | 0.24 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.53 | 0.5 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.5 | 0.47 |