פוטטוס תפוחי אדמה

תפוחי אדמה טעימים אפויים בתנור, 470 קלוריות למנה, 129 קלוריות ל-100 גרם

אלפי חיה (קיצי) אלפי חיה (קיצי), בשלנית חובבת, 09.04.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

3 מנות/יחידות, 364 גרם למנה\יחידה (כ- 3 מנות)

1 לחמם תנור מראש ל- 220 מעלות על טורבו.
2 את תפוחי האדמה קולפים (ניתן גם להשאיר עם הקליפה).
3 חותכים אותם לרבעים לאורך ושמים בקערה עמוקה.
4 מעל תפוחי האדמה יוצקים את השמן - השמן צריך לצפות את כל תפוחי האדמה.
5 להוסיף את כל התבלינים (ניתן להשתמש לפי הטעם - הערכת הכמויות הינה הערכה גסה - כל אחד שיתבל לפי טעמו). מערבבים את תפוחי האדמה כדי שיהיו מכוסים כולם בתבלינים.
6 מפזרים את תפוחי האדמה בתבנית גדולה בשכבה אחת ואופים בתנור כ- 40-50 דקות עד שתפוחי האדמה יוצאים רכים ומקבלים צבע שחום.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן להכין את הפוטטוס גם עם הקליפה - יוצא מעדן (:

פוטטוס תפוחי האדמה יוצאים קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים.

למתכונים נוספים כנסו לאתר של אלפי חיה (קיצי)

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	470	129
חלבונים (גרם)	7.38	2.03
פחמימות (גרם)	77	21
מתוכן סוכרים (גרם)	6.56	1.8
שומנים (גרם)	15.89	4.37
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.18	0.32
נתרן (מ"ג)	599.77	164.77
סיבים תזונתיים (גרם)	5.67	1.56

מים (גרם)	255.3	70.14
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	3.52	0.97
ויטמין B (מ"ג)	8.32	2.29
ויטמין B1 (מ"ג)	0.38	0.1
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	4.82	1.32
ויטמין B5 (מ"ג)	1.88	0.52
ויטמין B6 (מ"ג)	1.14	0.31
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	34.16	9.38
ויטמין C (מ"ג)	44.12	12.12
ויטמין E (מ"ג)	0.19	0.05
ויטמין K (מק"ג)	22.49	6.18
סידן (מ"ג)	46.22	12.7
ברזל (מ"ג)	2.21	0.61
מגנזיום (מ"ג)	92.23	25.34
זרחן (מ"ג)	186.07	51.12
אבץ (מ"ג)	1.14	0.31
אשלגן (מ"ג)	1,373	377.19
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.21	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.15	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.01