גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח איטלקי | » | גלילות בטעם איטליה |
כשמדברים על אוכל איטלקי מדברים על עגבניות, גבינת מוצרלה ועשבי תבלין. גלילות אלו שיוצרות ביחד עוגה/פשטידה נהדרת, עומדות בכל התנאים ומתאימות בדיוק לחג השבועות. הטעם מזכיר מאוד פיצה אבל לא בדיוק, הבצק הפריך שעם כל ביס קופץ לנו לפה טעם חדש לפי המילוי נותן כאן משהו מיוחד ואחר. יש הרבה מקום לדמיון עם אפשרויות גיוון רבות., 427 קלוריות למנה, 200 קלוריות ל-100 גרם
איריס לוי, שפית, 29.04.2012
10 מנות/יחידות, 214 גרם למנה\יחידה
המתכון באדיבות איריס לוי
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 427 | 200 |
חלבונים (גרם) | 15.05 | 7.03 |
פחמימות (גרם) | 42 | 20 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 2.33 | 1.09 |
שומנים (גרם) | 22.21 | 10.38 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 10.01 | 4.68 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 73.08 | 34.17 |
נתרן (מ"ג) | 904.83 | 423.01 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.05 | 0.49 |
מים (גרם) | 89.43 | 41.81 |
ליקופן (מ"ג) | 2.09 | 0.98 |
ויטמין A (מק"ג) | 75.45 | 35.27 |
ויטמין B (מ"ג) | 1.31 | 0.62 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.24 | 0.11 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.24 | 0.11 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.46 | 0.22 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.25 | 0.12 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.11 | 0.05 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 35.05 | 16.39 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.63 | 0.29 |
ויטמין C (מ"ג) | 19.58 | 9.15 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.14 | 0.07 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.62 | 0.29 |
ויטמין K (מק"ג) | 1,251 | 584.75 |
סידן (מ"ג) | 235.95 | 110.31 |
ברזל (מ"ג) | 2.35 | 1.1 |
מגנזיום (מ"ג) | 15.23 | 7.12 |
זרחן (מ"ג) | 169.96 | 79.46 |
אבץ (מ"ג) | 0.97 | 0.45 |
אשלגן (מ"ג) | 207.94 | 97.21 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.4 | 0.18 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.13 | 0.06 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.25 | 0.12 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.91 | 0.89 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.66 | 0.78 |