גלילות תמרים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגיות במילוי ממרח תמרים עם אגוזים שבורים

• 1 לערבב את כל מצרכי הבצק מלבד הקמח.
• 2 להוסיף קמח בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד.
• 3 לערבב בקערה את מצרכי המלית.
• 4 לחלק את הבצק לשישה חלקים ולרדד על משטח מקומח.
• 5 למרוח על כל עלה מלית ולגלגל לרולדה.
• 6 להניח על תבנית נייר אפייה משומנת.
• 7 למרוח כל רולדה בביצה ולפזר מעל שומשום.
• 8 לחרוץ בבצק קווים אלכסוניים ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 25 דקות עד להזהבה.
• 9 לבזוק אבקת סוכר מעל, לחתוך לפי הסימונים ולשמור בכלי סגור.
• 10 בתיאבון