| בית | » | מתכונים ואוכל | » | אפונה וגזר |
תוספת נפלאה על האורז
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 261 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)קצוץ
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לטיגון הבצל
- אפונת גינה מוקפאת - 2 כוסות - סה"כ (256 גרם)
- גזר גמדי מוקפא - 2 כוסות - סה"כ (350 גרם)
- מים - 4 כוסות - סה"כ (960 מ"ל)
- מלח - 3/4 כף שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- רסק עגבניות - 3 כפות - סה"כ (162 גרם)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לקצוץ את הבצל ולטגן בשמן עד להזהבה קלה.
- 2 להוסיף את האפונה והגזר, המים, התבלינים ורסק העגבניות, ולערבב היטב.
- 3 להביא לרתיחה ולבשל עוד כ- 20-25 דקות עד שמוכן.
- 4 בתיאבון
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 90 | 35 |
| חלבונים (גרם) | 3.37 | 1.29 |
| פחמימות (גרם) | 16 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.9 | 0.73 |
| שומנים (גרם) | 2.65 | 1.02 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.16 | 0.06 |
| נתרן (מ"ג) | 641.3 | 246.18 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.54 | 0.97 |
| מים (גרם) | 155.26 | 59.6 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B (מק"ג) | 0.2 | 76.13 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.07 | 0.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.05 | 0.02 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.02 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 6.05 | 2.32 |
| ויטמין C (מ"ג) | 6.17 | 2.37 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.41 | 0.16 |
| סידן (מ"ג) | 13.38 | 5.14 |
| ברזל (מ"ג) | 0.14 | 0.05 |
| מגנזיום (מ"ג) | 5.89 | 2.26 |
| זרחן (מ"ג) | 14.3 | 5.49 |
| אבץ (מ"ג) | 0.1 | 0.04 |
| אשלגן (מ"ג) | 68.52 | 26.3 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.14 (0.16 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי