פשטידת פסטה, פטריות ובצל

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פשטידת פסטה עשירה עם גבינה

• 1 לבשל את הפסטה לפי ההוראות.
• 2 לחמם במחבת שטוחה את השמן.
• 3 לקצוץ את הבצל ולהוסיף למחבת. לטגן עד להשחמה.
• 4 לקצוץ את הפטריות ולהוסיף למחבת.
• 5 לתבל ולערבב שנית. לכבות את הגז.
• 6 להניח בקערה את הפסטה המוכנה ואת תערובת הפטריות והבצל ביחד עם השמן.
• 7 להוסיף את הביצים ולערבב.
• 8 לשמן תבנית עגולה/מרובעת ולשפוך את התערובת לתוכה.
• 9 לזרות את הגבינה הצהובה מעל התערובת.
• 10 להכניס לאפייה בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה עד שהפשטידה מזהיבה.
• 11 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה/מרובעת.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.