דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,439)
|
|
בכל האתר

Fish And Chips

פיש אנד צ`יפס 1,099 קלוריות למנה, 175 קלוריות ל-100 גרם.
מה יש לאכול
|
|
שתף ב-
פורסם ב-04.07.2012
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
Fish And Chips
Fish And Chips
12
פילה קוד מטוגן עם צ`יפס
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)1,099175
חלבונים (גרם)579
פחמימות (גרם)8714
שומנים (גרם)569
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
1
330 קלוריות
דג סלמון מטוגן
נתחי פילה סלמון מטוגנים בשמן על מצע פירה וממרח פסטו עם...
330 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
154 קלוריות
שיפודי סלמון
שיפודי דג סלמון מטוגן
154 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
  • תפוח אדמה אדום - 6 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (1.01 ק"ג)
  • דג בקלה - 800 גרם, פילה קוד.
  • קמח לבן -  כוסות - סה"כ (233 גרם)
  • אבקת אפיה - כף (10 גרם)
  • בירה - כוס קטנה (200 מ"ל), בירה קרה.
  • שמן קנולה - כוס קטנה (200 מ"ל), כמות שמן מוערכת שנספגת.
  • מלח גס - קורט
  • הרוטב - הטרטר
  • מיונז - 3 כפות - סה"כ (45 גרם)
  • שמיר - כפית-קצוץ (3 גרם)
  • צלפים קצוצים - כפית אחת
  • מי מלפפונים חמוצים - כפית אחת
  • מלפפונים חמוצים קצוצים דק - 2 כפיות
4 מנות/יחידות: כ- 4 מנות.
1. להכנת הרוטב - לערבב את כל חומרי הרוטב שעה מראש ולשמור בקירור עד להגשה.
2. לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך לצ`יפסים בעובי ס"מ.
3. לשטוף היטב את תפוחי האדמה, לסנן ולייבש.
4. לטגן את תפוחי האדמה 10-12 דקות על להבה נמוכה. להוציא ולסנן. יש לשים לב כי לטגן בשמן עמוק (ליטר שמן) ולא בכמות השמן המוערכת שנספגת הרשומה במצרכים.
5. לצנן את הצ`יפסים המטוגנים.
6. לפני הכנת הדג לחמם את השמן על להבה גבוהה, לטגן את הצ`יפסים כ- 2-3 דקות עד להזהבה ולהוסיף את המלח בשלב זה (לפי הטעם).
7. לערבב את הקמח ואבקת האפייה ולהוסיף את הבירה.
8. להכין בלילה במרקם של פנקייקים (מעט יותר דליל).
9. לפרוס את הפילטים לנתחים בעובי אחיד.
10. לקמח קלות את הנתחים, לטבול בבלילה ולטגן כ- 2 דקות מכל צד.
11. בתיאבון (:

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בצ`יפס ובדגים. יש להשתמש בשמן לטיגון עמוק (1 ליטר שמן). הערך התזונתי לא כולל את הצלפים והמלפפונים החמוצים.

 
 
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)1,099 קלוריות175 קלוריות
חלבונים57 גרם9 גרם
פחמימות87 גרם14 גרם
מתוכן סוכרים3 גרם0 גרם
שומנים56 גרם9 גרם
מתוכם שומן רווי5 גרם1 גרם
כולסטרול117 מ"ג19 מ"ג
נתרן818 מ"ג131 מ"ג
סיבים תזונתיים4 גרם1 גרם
מים404 גרם64 גרם
ויטמין A31 מק"ג5 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)11 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B38 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B966 מק"ג11 מק"ג
ויטמין B122 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C24 מ"ג4 מ"ג
ויטמין D2 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E2 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K8 מק"ג1 מק"ג
סידן57 מ"ג9 מ"ג
ברזל3 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום143 מ"ג23 מ"ג
זרחן438 מ"ג70 מ"ג
אבץ2 מ"ג0 מ"ג
אשלגן1,661 מ"ג265 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

*
יש להזין את המספרים המופיעים למטה
Captcha image

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
535 קלוריות
סלמון ברוטב צ`ילי חריף
דג סלמון צרוב ברוטב צ'ילי...
535 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
512 קלוריות
פילה סלמון ברוטב אסיאתי
פילה סלמון אפוי בתנור ברוטב...
512 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
רול קרם פטיסייר וצימוקים
רול קרם פטיסייר וצימוקים
זפולה - הסופגנייה האיטלקית
הגרסא האיטלקית לסופגנייה שכולם אוהבים - הקליקו למתכון!