| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פסטה פירות ים |
טליאטלה עם פירות ים
מצרכים למתכון
747 גרם לכל המתכון
- טליאטלה - 160 גרםמבושלת לפי הוראות יצרן
- שרימפס - 10 גדלים ממוצעים - סה"כ (300 גרם)שרימפסים נקיים
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
- שום - 2 שינייםשיני שום פרוסות דק
- פלפל אדום חריף - כף-קצוץ (17 גרם)צ`ילי פרוס, לפי הטעם
- פטרוזיליה - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (13 גרם)לקישוט
- עגבנייה - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (86 גרם)קצוצה גס
- סלרי - כרפס - 3 גבעולים - סה"כ (135 גרם)חופן גבעולי סלרי פרוסים דק
- מולים נקיים - 120 גרם
- קלמרי טרי - ראשים וגוף - פרוס לטבעות
- עלי זעתר - חופן
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, לא כשרכשרות
- 1 למחבת חמה מאוד להוסיף מולים ולאחר מכן את השרימפס והקלמרי.
- 2 לאחר צריבה ראשונית להוסיף את הסלרי, השום והצ`ילי.
- 3 לאחר מכן להוסיף את העגבניות לעוד 2-3 דקות - לריכוך והפרשת נוזלים.
- 4 להוסיף זעתר ולתבל במלח ופלפל שחור.
- 5 להוסיף את הפסטה המבושלת על פי הוראות היצרן ולקשט בפטרוזיליה קצוצה.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. הערך התזונתי לא כולל את המולים, הקלמרי ועלי הזעתר.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 1,021 | 137 |
| חלבונים (גרם) | 63.6 | 8.51 |
| פחמימות (גרם) | 134 | 18 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.49 | 0.87 |
| שומנים (גרם) | 24.4 | 3.27 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.13 | 0.29 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.02 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 378 | 50.6 |
| נתרן (מ"ג) | 2,620 | 350.71 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 8.66 | 1.16 |
| מים (גרם) | 491.4 | 65.78 |
| ליקופן (מ"ג) | 2.62 | 0.35 |
| ויטמין A (מק"ג) | 278.6 | 37.3 |
| ויטמין B (מ"ג) | 9.61 | 1.29 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.2 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.17 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 6.7 | 0.9 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.47 | 0.2 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.94 | 0.13 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 121.26 | 16.23 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 3.33 | 0.45 |
| ויטמין C (מ"ג) | 73.37 | 9.82 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.15 | 0.02 |
| ויטמין E (מ"ג) | 5.14 | 0.69 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1,162 | 155.54 |
| סידן (מ"ג) | 275.8 | 36.92 |
| ברזל (מ"ג) | 3.12 | 0.42 |
| מגנזיום (מ"ג) | 104.59 | 14 |
| זרחן (מ"ג) | 826.68 | 110.67 |
| אבץ (מ"ג) | 3.57 | 0.48 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,096 | 146.78 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.63 | 0.08 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.35 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.34 | 0.05 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.25 | 0.03 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.12 (0.13 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם