גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | כבושים | » | מלפפונים כבושים במלח |
1.64 ק"ג לכל המתכון
ציוד נדרש: צנצנת גדולה להחמצה.
זמן ההכנה אינו כולל את זמן הכבישה.
סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 259 | 16 |
חלבונים (גרם) | 12.52 | 0.76 |
פחמימות (גרם) | 60 | 4 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 25.05 | 1.52 |
שומנים (גרם) | 2.55 | 0.15 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.6 | 0.04 |
נתרן (מ"ג) | 24,884 | 1,514 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 9.18 | 0.56 |
מים (גרם) | 1,498 | 91.1 |
ויטמין A (מק"ג) | 383.8 | 23.35 |
ויטמין B (מ"ג) | 9.09 | 0.55 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.45 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.73 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 2.73 | 0.17 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 4.2 | 0.26 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.75 | 0.05 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 225 | 13.69 |
ויטמין C (מ"ג) | 110 | 6.69 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.45 | 0.03 |
ויטמין K (מק"ג) | 246 | 14.96 |
סידן (מ"ג) | 421.76 | 25.65 |
ברזל (מ"ג) | 9.7 | 0.59 |
מגנזיום (מ"ג) | 239.64 | 14.58 |
זרחן (מ"ג) | 412.8 | 25.11 |
אבץ (מ"ג) | 3.78 | 0.23 |
אשלגן (מ"ג) | 2,801 | 170.35 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.56 | 0.03 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.49 | 0.03 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.72 | 0.04 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.71 | 0.04 |