| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | לביבות עם ירקות |
לביבות עם ירקות
לביבות עם ירקות מגורדים וקמח כוסמין, 38 קלוריות למנה, 108 קלוריות ל-100 גרם
טלי קרסנטי, קולינריה כתחביב, 10.12.2012
לביבות ירקות עם קמח כוסמין
מצרכים למתכון
25 מנות/יחידות, 35 גרם למנה\יחידה (כ- 25 לביבות עם ירקות)
- תפוח אדמה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (338 גרם)שטופים וקלופים
- גזר - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)שטופים וקלופים
- נענע - חופן (8 גרם)שטופה
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)שטופה
- בצל - יחידה קטנה (63 גרם)
- ביצה - 2 Medium
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל לבן - כפית שטוחה
- קמח כוסמין - 1/2 כוס - סה"כ (78 גרם)
- פירורי לחם - 2 כפות - סה"כ (22 גרם)
אופן הכנת המתכון
- מתאבניםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לגרד את כל הירקות בפומפיה ולהוסיף את יתר החומרים.
- 2 לתבל ולערבב היטב.
- 3 במחבת טפלון לרסס תרסיס שמן, ליצור לביבות מהתערובת ולטגן עד להשחמה.
- 4 בתיאבון וחג שמח
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
אפשר גם לאפות בתנור.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 38 | 108 |
| חלבונים (גרם) | 1.51 | 4.27 |
| פחמימות (גרם) | 7 | 18 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.58 | 1.63 |
| שומנים (גרם) | 0.58 | 1.64 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.15 | 0.44 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 17.26 | 48.81 |
| נתרן (מ"ג) | 157.49 | 445.4 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.92 | 2.6 |
| מים (גרם) | 25.4 | 71.83 |
| ויטמין A (מק"ג) | 89.67 | 253.58 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.55 | 1.54 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.08 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.26 | 0.72 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.17 | 0.47 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.06 | 0.18 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 6.33 | 17.92 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.04 | 0.12 |
| ויטמין C (מ"ג) | 2.33 | 6.59 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.1 | 0.27 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.15 | 0.43 |
| ויטמין K (מק"ג) | 11.42 | 32.3 |
| סידן (מ"ג) | 9.1 | 25.74 |
| ברזל (מ"ג) | 0.38 | 1.08 |
| מגנזיום (מ"ג) | 5.08 | 14.36 |
| זרחן (מ"ג) | 19.01 | 53.77 |
| אבץ (מ"ג) | 0.13 | 0.37 |
| אשלגן (מ"ג) | 81.65 | 230.9 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.11 | 0.3 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.09 | 0.25 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.17 | 0.49 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.16 | 0.46 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.07 (0.08 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם