שומשומיות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לערבב בקערה את כל מצרכי השומשומיות.
• 2 לשמן תבנית 20x30 (או כל תבנית מתאימה אחרת) במעט שמן. בשלב זה ניתן לפזר גם מעט פירורי לחם על התבנית (לא חובה). להעביר את התערובת אל התבנית ולהדק היטב עם הידיים.
• 3 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
• 4 לחרוץ לפני האפייה לריבועים של 4x4 ס"מ או בגודל שרוצים, להכניס לתנור ולאפות כ- 25 דקות עד שהשומשומיות מקבלות גוון שחום (לא שרוף).
• 5 להוציא את התבנית מהתנור, לחתוך את השומשומיות בדיוק במקום שחרצנו, לקרר ולהתענג.
• 6 בתיאבון

זמן האפייה עשוי להשתנות בתנורי אפייה שונים - לכן יש לשים לב תוך כדי אפייה שהשומשומיות לא נשרפות.

בואו לבקר בספר המתכונים שלי