| בית | » | מתכונים ואוכל | » | שעועית ברוטב עגבניות |
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 124 גרם למנה\יחידה
- שעועית בובס - אריזת ניילון (500 גרם)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
- רסק עגבניות - 3 כפות - סה"כ (162 גרם)
- פפריקה מתוקה - 2 כפיות גדושות
- מלח עדין - כף שטוחה
- פלפל שחור - כפית שטוחה
- עגבניות מרוסקות - 1/2 קופסת שימורים - סה"כ (400 גרם)
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 להשרות במים את השעועית למשך הלילה.
- 2 לשים את השעועית בסיר, להביא לרתיחה ,לסנן ולשטוף היטב.
- 3 לקצוץ את הבצל דק ולטגן בשמן.
- 4 להוסיף את כל שאר החומרים ושלוש כוסות מים רותחים, ולבשל כשעה או עד שהשעועית רכה דיה.
טיפ למתכון
מתאים כתוספת לאורז לבן.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
על מנת לחסוך קלוריות, ניתן לטגן עם ספריי שמן במקום 2 כפות השמן במתכון, ניתן גם לטגן בצל עם מעט מאוד שמן - כפית ומעט מים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 98 | 79 |
| חלבונים (גרם) | 5.97 | 4.83 |
| פחמימות (גרם) | 14 | 11 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.53 | 0.43 |
| שומנים (גרם) | 2.17 | 1.76 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.13 | 0.1 |
| נתרן (מ"ג) | 733.83 | 593.71 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.27 | 0.21 |
| מים (גרם) | 11.16 | 9.03 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B (מק"ג) | 60.06 | 48.59 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 2.4 | 1.94 |
| ויטמין C (מ"ג) | 12.21 | 9.88 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.38 | 0.31 |
| סידן (מ"ג) | 3.75 | 3.03 |
| ברזל (מ"ג) | 0.08 | 0.07 |
| מגנזיום (מ"ג) | 1.64 | 1.33 |
| זרחן (מ"ג) | 3.97 | 3.21 |
| אבץ (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
| אשלגן (מ"ג) | 20.77 | 16.8 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.11 (0.11 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי