מקרוד אפוי בתנור עם סירופ סוכר

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתקדםדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 במיקסר עם וו גיטרה מכניסים את כל המצרכים לפי הסדר הרשום עד לאיחוד החומרים (סולת, קמח, אבקת אפייה, סוכר, שמן קנולה ומים פושרים).
• 2 להניח בצד ל- 10 דקות עד להתגבשות החומרים.
• 3 לחלק את הבצק ל- 5 כדורים. לרדד כל כדור לעלה ברוחב 15 ס"מ.
• 4 לערבב את חומרי המלית ולמרוח על העלים. לגלגל לרולדה, לפרוס פרוסות של כ- 1/2 ס"מ ולהניח בתבנית עם נייר אפייה.
• 5 לאפות בחום של 180 מעלות כ- 15 דקות.
• 6 לבשל בסיר את הסוכר ומיץ התפוזים עד להמסה של הסוכר. להוסיף את מיץ הלימון ולצנן.
• 7 להעביר את המאפים לסירופ כחצי דקה מכל צד.
• 8 בתיאבון

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין