עוגיות אגוזי לוז עם ריבת תות

עוגיות מבצק פריך עם אגוזי לוז וריבת תות שדה, 127 קלוריות למנה, 382 קלוריות ל-100 גרם

דפנה מיכאל דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה, 03.05.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

חיתוכיות אגוזי לוז וריבת תות שדה

30 מנות/יחידות, 33 גרם למנה\יחידה (כ- 30 עוגיות אגוזי לוז)

1 בקערה מערבבים חמאה, סוכר וביצה, מוסיפים את שאר החומרים בהדרגה (חוץ מהריבה).
2 מערבבים עד לתערובת אחידה. 2/3 מהתערובת להדק לתחתית בתבנית חד פעמית 25/35. להכניס לקירור את התבנית ואת 1/3 הבצק הנותר.
3 לאחר כשעה למרוח את הריבה על הבצק בתבנית, את השליש הנותר לרדד על משטח מקומח, לחתוך לרצועות ולהניח מעל הריבה.
4 לאפות בחום של 170 מעלות כ- 30 דקות. להוציא מהתנור ומיד לחתוך לקוביות או מעויינים.
5 לשחרר מהתבנית לאחר צינון.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית חד פעמית 25/35.

אפשר להכין עם ריבות אחרות כמו שזיפים, דובדבנים - מה שאוהבים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	127	382
חלבונים (גרם)	1.56	4.71
פחמימות (גרם)	16	48
מתוכן סוכרים (גרם)	3.37	10.14
שומנים (גרם)	6.56	19.77
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.32	6.99
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	18.68	56.27
נתרן (מ"ג)	5.16	15.55
סיבים תזונתיים (גרם)	0.61	1.84

מים (גרם)	2.89	8.72
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	3.94	11.86
ויטמין B (מ"ג)	0.28	0.84
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.1
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.1	0.3
ויטמין B5 (מ"ג)	0.09	0.26
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.75	20.33
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.06
ויטמין C (מ"ג)	1.94	5.85
ויטמין D (מק"ג)	0.05	0.14
ויטמין E (מ"ג)	0.73	2.2
ויטמין K (מק"ג)	0.71	2.13
סידן (מ"ג)	11.83	35.63
ברזל (מ"ג)	0.3	0.89
מגנזיום (מ"ג)	8.51	25.63
זרחן (מ"ג)	18.45	55.58
אבץ (מ"ג)	0.15	0.45
אשלגן (מ"ג)	42.13	126.89
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.41	1.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.4	1.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.21	6.67
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.2	6.62