סלט בורגול וגבינה צפתית
סלט ים תיכוני עם בורגול, עגבניות, זיתי קלמטה וגבינה צפתית - מושלם לשולחן החג, לבראנץ` או לפיקניק - באדיבות שי-לי ליפא., 297 קלוריות למנה, 126 קלוריות ל-100 גרם
מערכת foodsdictionary, 14.05.2013
ההערות שלי
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 237 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)
- בורגול - 1½ כוסות - סה"כ (300 גרם)בורגול גס
- צפתית מעודנת 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)חתוכה לקוביות בגודל 1 ס"מ
- עגבנייה - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (516 גרם)חתוכות לקוביות בגודל 1/2 ס"מ
- חרוזית מרינד - זיתים שחורים ללא גלעין - 12 יחידות - סה"כ (24 גרם)קלמטה ללא גלעין קצוצים גס
- בצל ירוק - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (75 גרם)גבעולים פרוסים לטבעות דקות
- צנוברים - 1/2 כוס - סה"כ (65 גרם)קלויים קלות
- בזיליקום - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (23 גרם)קצוץ גס
- נענע - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (6 גרם)קצוצה גס
- שמן זית - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל)
- מיץ לימון - 1/3 כוס - סה"כ (79 מ"ל)
- מלח - קורטלפי הטעם
- פלפל שחור - קורטלפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
סלט טעים ועשיר עם בורגול וגבינה צפתית
- 1 משרים את הבורגול בקערה עם מים רותחים למשך 20 דקות, עד שמתרכך. מסננים היטב ומעבירים לקערה.
- 2 מוסיפים את שאר החומרים לקערה ומערבבים היטב.
- 3 טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
- 4 בתיאבון
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.6 (0.71 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב