| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות חמאה מסוכרות |
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 מנפים את הקמח לקערה ומוסיפים את הסוכר והמלח. מוסיפים את קוביות החמאה הקרה, ומשפשפים במהירות את התערובת בין הידיים על מנת ליצור פירורים קטנים של חמאה ובצק.
- 2 מוסיפים את הביצה ומערבבים עם הידיים רק עד שהבצק מתאחד. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים כשעתיים לפחות במקרר.
- 3 מוציאים את הבצק מהמקרר ומחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
- 4 מקמחים את השיש ומרדדים עליו את בצק. קורצים לעוגיות (אפשר בצורות שונות) ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 5 מברישים כל עוגייה במעט מים ומפזרים עליה בערך כפית סוכר (סה"כ כוס אחת לכל העוגיות).
- 7 אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש למשך כ- 7 דקות עד שהן מתחילות להזהיב. מסירים את העוגיות מהמגש לאחר דקה מחוץ לתנור. מתקבלות עוגיות חמאה מסוכרות וטעימות!
- 8 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
העוגיות נשמרות זמן רב בצנצנת או קופסא אטומה לחלוטין בטמפרטורת החדר.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות עידן גבאי
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 64 | 385 |
| חלבונים (גרם) | 0.69 | 4.21 |
| פחמימות (גרם) | 9 | 53 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.02 | 12.22 |
| שומנים (גרם) | 2.93 | 17.76 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.67 | 10.11 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 12.42 | 75.25 |
| נתרן (מ"ג) | 14.88 | 90.15 |
| מים (גרם) | 2.86 | 17.35 |
| ויטמין A (מק"ג) | 1.81 | 10.99 |
| ויטמין B (מ"ג) | 27.28 | 0.17 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.02 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.53 | 3.23 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.01 | 0.06 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.02 | 0.14 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.01 | 0.07 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0 | 0.02 |
| סידן (מ"ג) | 0.75 | 4.56 |
| ברזל (מ"ג) | 0.02 | 0.12 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.16 | 0.95 |
| זרחן (מ"ג) | 2.24 | 13.6 |
| אבץ (מ"ג) | 0.01 | 0.09 |
| אשלגן (מ"ג) | 1.67 | 10.1 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.13 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.02 | 0.11 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.25 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.04 | 0.23 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.31 (0.31 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי