| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פשטידת פלפלים, פטריות וגבינות |
פשטידה קלה וטעימה
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 305 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פלפל אדום - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (370 גרם)
- בצל - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (250 גרם)
- שמיר - צרור (80 גרם)
- פטריות - 500 גרם
- גבינה לבנה 5% - גביע (250 גרם)
- אשל 4.5% שומן - גביע (200 מ"ל)
- קמח תופח - 2 כפות גדושות - סה"כ (50 גרם)
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - כפית שטוחה
- ביצה - 2 Medium
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לקצוץ דק את הפלפלים, הבצל, השמיר והפטריות.
- 2 לאדות את הפלפלים, הבצל והפטריות, ולערבב היטב עד שהכל מתרכך.
- 3 להסיר מהאש ולסנן מנוזלים.
- 4 להוסיף לתערובת את כל שאר המצרכים (מלבד הביצים) ולערבב היטב.
- 5 להוסיף את הביצים ולערבב היטב.
- 6 להעביר אל תבנית אפייה ולאפות בחום בינוני למשך כ- 45 דקות.
- 7 בתיאבון
טיפ למתכון
ניתן להוסיף גבינה צהובה מגורדת.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
את הקמח ניתן להמיר לקמח מלא תופח.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 186 | 61 |
| חלבונים (גרם) | 11.78 | 3.87 |
| פחמימות (גרם) | 23 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.45 | 2.12 |
| שומנים (גרם) | 6.36 | 2.09 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.83 | 0.93 |
| כולסטרול (מ"ג) | 92.53 | 30.39 |
| נתרן (מ"ג) | 789.62 | 259.32 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.53 | 1.16 |
| מים (גרם) | 195.32 | 64.15 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 169.23 | 55.58 |
| ויטמין B (מ"ג) | 7.47 | 2.45 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.14 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.41 | 0.13 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 4.31 | 1.41 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.23 | 0.73 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.33 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 60.24 | 19.78 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.25 | 0.08 |
| ויטמין C (מ"ג) | 122.35 | 40.18 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.61 | 0.2 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.22 | 0.4 |
| ויטמין K (מק"ג) | 3.96 | 1.3 |
| סידן (מ"ג) | 137.43 | 45.13 |
| ברזל (מ"ג) | 3.17 | 1.04 |
| מגנזיום (מ"ג) | 31.07 | 10.2 |
| זרחן (מ"ג) | 144.49 | 47.45 |
| אבץ (מ"ג) | 1.23 | 0.4 |
| אשלגן (מ"ג) | 596.82 | 196 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.54 | 0.18 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.48 | 0.16 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.87 | 0.29 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.8 | 0.26 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.2 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי