גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | כרעיים עוף צלויות בתנור עם שזיפים ופטריות |
מנה מושלמת של כרעי עוף צלויות בתנור עם שזיפים מיובשים, פטריות וצימוקים, 618 קלוריות למנה, 135 קלוריות ל-100 גרם
דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה, 26.09.2013
6 מנות/יחידות, 457 גרם למנה\יחידה (5-6 מנות)
ציוד נדרש: סיר נירוסטה או תבנית פיירקס עם מכסה שאפשר להכניס לתנור.
שיטת ההכנה כוללת גם בישול וטיגון.
מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 618 | 135 |
חלבונים (גרם) | 71.02 | 15.55 |
פחמימות (גרם) | 44 | 10 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 10.51 | 2.3 |
שומנים (גרם) | 16.44 | 3.6 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.87 | 0.85 |
כולסטרול (מ"ג) | 217 | 47.52 |
נתרן (מ"ג) | 593.89 | 130.05 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.34 | 0.73 |
מים (גרם) | 321.15 | 70.32 |
ליקופן (מ"ג) | 0.87 | 0.19 |
ויטמין A (מק"ג) | 52.5 | 11.5 |
ויטמין B (מ"ג) | 23.36 | 5.12 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.28 | 0.06 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.7 | 0.15 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 16.93 | 3.71 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 4.2 | 0.92 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 1.2 | 0.26 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 39.86 | 8.73 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.79 | 0.17 |
ויטמין C (מ"ג) | 13.87 | 3.04 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.48 | 0.1 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.86 | 0.19 |
ויטמין K (מק"ג) | 16.29 | 3.57 |
סידן (מ"ג) | 55.47 | 12.15 |
ברזל (מ"ג) | 4.35 | 0.95 |
מגנזיום (מ"ג) | 83.64 | 18.32 |
זרחן (מ"ג) | 514.16 | 112.59 |
אבץ (מ"ג) | 8.05 | 1.76 |
אשלגן (מ"ג) | 1,107 | 242.44 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 3.34 | 0.73 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.13 | 0.03 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.65 | 0.58 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 4.39 | 0.96 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.66 | 0.8 |