עוגת וניל עם נגיעות שוקולד

עוגת וניל רכה וטעימה עם שוקולד נמס שמשתלב נהדר!, 233 קלוריות למנה, 324 קלוריות ל-100 גרם

אביבית חניה אביבית חניה, אופה ואמא לשלושה, 16.10.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

טעימה מאוד לאירוח ולנשנוש

14 מנות/יחידות, 72 גרם למנה\יחידה (כ- 14 מנות (תלוי בגודל))

1 מקציפים שמנת ומוסיפים את הסוכר וסוכר הוניל.
2 ממשיכים להקציף ומוסיפים את הביצים אחת אחת.
3 מוסיפים בהדרגה פודינג וניל וקמח, ומערבבים.
4 מערבבים את נס הקפה עם השוקולד המומס. לוקחים כוס אחת מהבלילה הבהירה ושופכים לשוקולד המומס.
5 מערבבים היטב את השוקולד עם הבלילה עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
6 שופכים את הבלילה הבהירה לתבנית (תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ) ומעל מפזרים את תערובת השוקולד.
7 לוקחים סכין/מזלג ומסובבים בתוך העוגה בתנועות עדינות וקלות.
8 אופים בתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות למשך כ- 40 דקות.
9 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ.

המתכון באדיבות אביבית חניה

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	233	324
חלבונים (גרם)	4.17	5.79
פחמימות (גרם)	34	47
מתוכן סוכרים (גרם)	12.83	17.83
שומנים (גרם)	9.23	12.83
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.99	6.94
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	74.21	103.17
נתרן (מ"ג)	149.81	208.27
סיבים תזונתיים (גרם)	0.89	1.24

מים (גרם)	11.1	15.43
ויטמין A (מק"ג)	23.31	32.41
ויטמין B (מ"ג)	0.34	0.47
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.22	0.31
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.85	9.52
ויטמין B12 (מק"ג)	0.13	0.18
ויטמין D (מק"ג)	0.3	0.42
ויטמין E (מ"ג)	0.15	0.21
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.06
סידן (מ"ג)	14.15	19.67
ברזל (מ"ג)	0.26	0.36
מגנזיום (מ"ג)	1.75	2.43
זרחן (מ"ג)	28.85	40.11
אבץ (מ"ג)	0.19	0.26
אשלגן (מ"ג)	20.36	28.31
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.28	0.39
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.23	0.32
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.53	0.74
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.5	0.69