גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | תבשיל תפוחי אדמה בכורכום ושמיר |
פלחי תפוחי אדמה מבושלים עם תבלין כורכום ושמיר קצוץ, 256 קלוריות למנה, 104 קלוריות ל-100 גרם
מאיה פפיסמדוב, מתמחה באפייה ובישול מהמטבח הגרוזיני, 20.10.2013
5 מנות/יחידות, 245 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 256 | 104 |
חלבונים (גרם) | 4.32 | 1.76 |
פחמימות (גרם) | 45 | 19 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 2.97 | 1.21 |
שומנים (גרם) | 6.99 | 2.85 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.61 | 0.25 |
נתרן (מ"ג) | 732.32 | 298.66 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.58 | 1.87 |
מים (גרם) | 183.81 | 74.96 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 21.03 | 8.58 |
ויטמין B (מ"ג) | 4.91 | 2 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.22 | 0.09 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.07 | 0.03 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 2.89 | 1.18 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.08 | 0.44 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.62 | 0.25 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 31.13 | 12.7 |
ויטמין C (מ"ג) | 22.43 | 9.15 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.08 | 0.03 |
ויטמין K (מק"ג) | 7.97 | 3.25 |
סידן (מ"ג) | 39.87 | 16.26 |
ברזל (מ"ג) | 1.9 | 0.77 |
מגנזיום (מ"ג) | 51.47 | 20.99 |
זרחן (מ"ג) | 99.3 | 40.5 |
אבץ (מ"ג) | 0.73 | 0.3 |
אשלגן (מ"ג) | 800.02 | 326.27 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.15 | 0.06 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.12 | 0.05 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.09 | 0.04 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.09 | 0.03 |