עוגת מייפל שכבות עם קצפת ותותים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגות אישיות מושלמות

• הכנת העוגה:
• 1 שמים את כל המרכיבים במיקסר ומקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
• 2 יוצקים לתבנית סילקון שקעים מרובעים או עיגולים, לאחר התזה של מעט ספריי שמן קנולה.
• 3 אופים ב- 180 מעלות כחצי שעה עד לתפיחה והשחמה קלה.
• 4 מקררים ומחלצים מהשקעים.
• הכנת הקרם:
• 1 שמים במיקסר את השמנת והסוכר, ומקציפים על מהירות גבוהה.
• 2 מוסיפים את שאר המרכיבים. את מקל הוניל מגרדים לפני הכניסה למיקסר ולהכניס את תוכן המקל בלבד.
• ההרכבה:
• 1 חוצים כל עוגה לשלוש לרוחבה על מנת ליצור מגדל.
• 2 ממלאים מהקרם בין כל קומה (בין התחתונה לאמצעית ובין האמצעית לעליונה) ומוסיפים 2 פרוסות תות בכל קומה.
• 3 מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
• 4 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את מקל הוניל.