מאפינס פירות יער

מאפינס פירות יער בהכנה ביתית עם יוגורט, 134 קלוריות למנה, 243 קלוריות ל-100 גרם

מירי צדוק מירי צדוק, חובבת בישול, 12.01.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מאפינס פירות יער ביתי

24 מנות/יחידות, 55 גרם למנה\יחידה

1 לחמם תנור ל- 200 מעלות.
2 במעבד מזון להקציף את החמאה, 200 גרם אבקת סוכר וביצה, ולאחר מכן להוסיף את היוגורט.
3 לנפות את הקמח ולהוסיף לתערובת.
4 לערבב את פירות היער בשתי כפות אבקת סוכר ולהוסיף לתערובת.
5 להכניס כף וחצי מהתערובת לכל שקע עם מנג`ט למאפינס, כך שתתמלא 3/4 מהקיבולת שלו.
6 להכניס לתנור לחצי שעה.
7 יוצאים מאפינס פריכים וטעימים. אפשר לשמור בקופסא סגורה.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: שתי תבניות של 12 שקעים כל אחת עם מנג`טים למאפינס.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	134	243
חלבונים (גרם)	2.74	4.97
פחמימות (גרם)	22	40
מתוכן סוכרים (גרם)	9.48	17.16
שומנים (גרם)	4.1	7.43
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.13	3.86
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	20.79	37.66
נתרן (מ"ג)	109.21	197.82
סיבים תזונתיים (גרם)	0.11	0.2

מים (גרם)	2.19	3.96
ויטמין A (מק"ג)	4.53	8.21
ויטמין B (מ"ג)	67.65	0.12
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0
ויטמין B5 (מ"ג)	0.04	0.08
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.33	2.41
ויטמין B12 (מק"ג)	0.03	0.05
ויטמין D (מק"ג)	0.06	0.11
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.05
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.02
סידן (מ"ג)	17.93	32.48
ברזל (מ"ג)	0.05	0.09
מגנזיום (מ"ג)	0.34	0.62
זרחן (מ"ג)	5.61	10.16
אבץ (מ"ג)	0.04	0.07
אשלגן (מ"ג)	4.1	7.43
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.11	0.19
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.18