| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | אורז פרסי מלא ירוק עם משמשים מיובשים |
שילוב נהדר של טעמים
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 194 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)
- אורז פרסי מלא אורגני - 1½ כוסות - סה"כ (219 גרם)לא חובה אורגני
- משמש מיובש - 1/2 כוס - סה"כ (93 גרם)קצוצים
- מלח - כפית שטוחה
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מים - 3 כוסות - סה"כ (720 מ"ל)
- 2 כוסות עשבי תיבול קצוצים
- פטרוזיליה - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (25 גרם)
- שמיר - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (28 גרם)
- כוסברה - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (20 גרם)
- סלרי - כרפס - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (33 גרם)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 את האורז המלא מומלץ להשרות בקערה עם מים למשך כשעתיים או למשך לילה. אם משרים את האורז - מסננים אותו, מחממים את השמן בסיר, מוסיפים אותו, בוחשים ומערבבים עד שכולו מצופה בשמן.
- 2 מוסיפים את עשבי התיבול והמשמשים.
- 3 מתבלים במלח, מערבבים, מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עד שהמים נספגים והאורז מוכן (כחצי שעה).
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 201 | 104 |
| חלבונים (גרם) | 3.69 | 1.9 |
| פחמימות (גרם) | 39 | 20 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.4 | 4.32 |
| שומנים (גרם) | 3.99 | 2.05 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.25 | 0.13 |
| נתרן (מ"ג) | 601.99 | 309.77 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.9 | 0.98 |
| מים (גרם) | 140.48 | 72.29 |
| ויטמין A (מק"ג) | 75.41 | 38.8 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.84 | 0.43 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.58 | 0.3 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.15 | 0.08 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.04 | 0.02 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 18.77 | 9.66 |
| ויטמין C (מ"ג) | 10.66 | 5.49 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.8 | 0.41 |
| ויטמין K (מק"ג) | 80.73 | 41.54 |
| סידן (מ"ג) | 32.12 | 16.53 |
| ברזל (מ"ג) | 1.05 | 0.54 |
| מגנזיום (מ"ג) | 12.22 | 6.29 |
| זרחן (מ"ג) | 19.29 | 9.92 |
| אבץ (מ"ג) | 0.18 | 0.09 |
| אשלגן (מ"ג) | 267.62 | 137.71 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.04 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.07 | 0.04 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.09 (0.1 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי