| בית | » | מתכונים ואוכל | » | דגים | » | דניס אפוי בתנור עם עגבניות שרי |
דג דניס שלם עם עגבניות שרי
מצרכים למתכון
3 מנות/יחידות, 586 גרם למנה\יחידה (מנה שווה לדג שלם)
- הדגים
- דג פרידה - 1.2 ק"ג3 דגי דניס שלמים
- המרינדה
- שמן זית - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
- מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)מיץ מחצי לימון סחוט
- תימין - כף-קצוץ (2 גרם)
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
- פפריקה - כפית שטוחה
- שום - 6 שינייםקצוצות
- שאר המצרכים
- עגבניות שרי - 18 יחידות - סה"כ (270 גרם)3 אשכולות
- יין לבן יבש - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)כל יין לבן חצי יבש שרוצים
- פטרוזיליה - 1/2 צרור - סה"כ (57 גרם)קצוצה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל מצרכי המרינדה.
- 2 שוטפים את הדגים (3 דגי דניס שלמים מנוקים וחצויים לשניים לא עד הסוף. משקל ליחידה כ- 400 גרם), מנגבים ומניחים אותם על תבנית תנור.
- 3 עם מברשת מורחים את הדגים במרינדה מבפנים ומבחוץ. את השום הכתוש מכניסים לתוך הדגים.
- 4 מורחים גם את עגבניות השרי במרינדה ומניחים בתוך התבנית.
- 5 מוסיפים את היין הלבן היבש. מפזרים פטרוזיליה מעל הדגים וגם בתוך הדגים.
- 6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך כ- 25 דקות.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 704 | 120 |
| חלבונים (גרם) | 107.67 | 18.36 |
| פחמימות (גרם) | 11 | 2 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.89 | 0.49 |
| שומנים (גרם) | 19.69 | 3.36 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.42 | 0.58 |
| כולסטרול (מ"ג) | 188 | 32.06 |
| נתרן (מ"ג) | 1,409 | 240.27 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.53 | 0.43 |
| מים (גרם) | 396.41 | 67.61 |
| ליקופן (מ"ג) | 2.32 | 0.39 |
| ויטמין A (מק"ג) | 285.82 | 48.75 |
| ויטמין B (מ"ג) | 8.8 | 1.5 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.3 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.44 | 0.42 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 3.75 | 0.64 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 2.15 | 0.37 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 68.83 | 11.74 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 14 | 2.39 |
| ויטמין C (מ"ג) | 51.58 | 8.8 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.95 | 0.16 |
| ויטמין K (מק"ג) | 320.02 | 54.58 |
| סידן (מ"ג) | 226.83 | 38.69 |
| ברזל (מ"ג) | 3.03 | 0.52 |
| מגנזיום (מ"ג) | 174.47 | 29.76 |
| זרחן (מ"ג) | 862.79 | 147.15 |
| אבץ (מ"ג) | 2.34 | 0.4 |
| אשלגן (מ"ג) | 2,499 | 426.16 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.57 | 0.44 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.3 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.39 | 0.24 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.59 | 0.1 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.17 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי