דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,768)
|
|
בכל האתר
מטבח חובק עולם
מטבח חובק עולם

עוגת סברינה

עוגת סברינה עם קצפת מתוקה מהמטבח הצרפתי 240 קלוריות למנה, 244 קלוריות ל-100 גרם.
מאיה פפיסמדוב, מתמחה באפייה ובישול מהמטבח הגרוזיני
|
|
שתף ב-
22.03.2014
דירוג: 
4.5 (2 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
עוגת סברינה
עוגת סברינה ביתית חגיגית
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)240244
חלבונים (גרם)44
פחמימות (גרם)3232
שומנים (גרם)1111
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
1
1
256 קלוריות
עוגת סברינה שונה ומיוחדת
עוגת סברינה מעט שונה...
256 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
225 קלוריות
קרמשניט ביתי
קרמשניט וניל עם עלי בצק לקרמשניט מוכנים
225 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
315 קלוריות
עוגות טורט תפוזים אישיות
עוגות טורט תפוזים אישיות...
315 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
18 מנות/יחידות: כ- 18 מנות (תלוי בגודל).
ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 26.
1. מקציפים את החלבונים, מוסיפים סוכר וסוכר וניל בהדרגה וממשיכים להקציף עד שנוצר קצף יציב. מוסיפים את החלמונים ומקציפים עד שנוצר קצף תפוח ובהיר. בסוף מוסיפים את היבשים (קורנפלור, סולת וקמח תופח) בתנועות קיפול.
2. משמנים תבנית עגולה בקוטר 26, מפזרים בתחתית ובדפנות פירורי לחם ויוצקים את הבלילה.
3. אופים בחום של 170 מעלות (רצוי לא טורבו) למשך כ- 30-40 דקות (תלוי בתנור) ומצננים.
4. מערבבים מים עם סוכר ורום, ומרטיבים את העוגה.
5. מכינים את הקרם: מקציפים את השמנת עם החלב, הסוכר והפודינג לקרם חלק ויציב, ומורחים על העוגה (אפשר להעביר חלק מהקרם לשק זילוף ולקשט את העוגה).
6. בהצלחה ובתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את קישוט הדובדבנים.

כנסו לדף הפייסבוק של מאיה פפיסמדוב
טיפ למתכון
ניתן לקשט בדובדבנים מסוכרים או בתותים טריים.
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)240 קלוריות244 קלוריות
חלבונים4 גרם4 גרם
פחמימות32 גרם32 גרם
מתוכן סוכרים15 גרם15 גרם
שומנים11 גרם11 גרם
מתוכם שומן רווי6 גרם6 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול102 מ"ג104 מ"ג
נתרן132 מ"ג135 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם1 גרם
מים28 גרם29 גרם
ויטמין A30 מק"ג30 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B99 מק"ג9 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן36 מ"ג37 מ"ג
ברזל0 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום2 מ"ג2 מ"ג
זרחן37 מ"ג38 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן26 מ"ג27 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות1 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אמא לתאומים מקסימים, רעייה וסייעת בגן ילדים.
לספר »
344 קלוריות
עוגת סולת בסבוסה קלה להכנה
עוגת בסבוסה קלה וטעימה...
344 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
450 קלוריות
עוגת סולת לימונית
עוגת סולת טעימה וקלה להכנה בטעם לימוני מושלם ובשילוב...
450 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
169 קלוריות
שומשומיות
שומשומיות טעימות, מתוקות וקלות מאוד להכנה שהכי כיף לנשנש ביחד עם קפה שחור או תה