| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט סלק |
מתכון וידאו
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 107 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לקלף את הסלק, לחתוך לקוביות קטנות ולשים בסיר.
- 2 להוסיף את המים, החומץ, הסוכר, המלח והשום.
- 3 להביא לרתיחה ולבשל כ- 10-15 דקות עד שהסלק מבושל.
- 4 להוציא לקערה/כלי מתאים לאחסון, להוסיף את אגוזי המלך והכוסברה ולערבב.
- 5 לשמור במקרר.
- 6 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 130 | 122 |
| חלבונים (גרם) | 3.05 | 2.87 |
| פחמימות (גרם) | 16 | 15 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 10.54 | 9.89 |
| שומנים (גרם) | 6.69 | 6.28 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.74 | 0.7 |
| נתרן (מ"ג) | 273.11 | 256.44 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.59 | 1.49 |
| מים (גרם) | 64.53 | 60.59 |
| ויטמין A (מק"ג) | 34.9 | 32.77 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.78 | 0.73 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.35 | 0.33 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.18 | 0.16 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 54.36 | 51.04 |
| ויטמין C (מ"ג) | 6.5 | 6.1 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.28 | 0.26 |
| ויטמין K (מק"ג) | 31.21 | 29.3 |
| סידן (מ"ג) | 25.99 | 24.41 |
| ברזל (מ"ג) | 0.74 | 0.7 |
| מגנזיום (מ"ג) | 17.72 | 16.64 |
| זרחן (מ"ג) | 35.63 | 33.46 |
| אבץ (מ"ג) | 0.32 | 0.3 |
| אשלגן (מ"ג) | 256.31 | 240.67 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.05 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.05 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.05 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.36 (0.39 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
סלט סלק בחומץ
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי