רולדה במילוי קוקוס ללא אפייה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 הכנת המילוי - לערבב את כל המצרכים, לבשל על להבה נמוכה בערך 5 דקות ולקרר. היה והעיסה יבשה יש להוסיף מעט מים.
• 2 לטחון את הפתיבר טחינה גסה ולהוסיף את שאר המצרכים.
• 3 לערבב עד שנוצר גוש.
• 4 לשטח את הגוש על נייר אפייה בעובי 1 ס"מ.
• 5 למרוח את מילוי הקוקוס מעל ולגלגל בזהירות עם הנייר לרולדה.
• 6 לשמור בהקפאה עד להגשה ולפרוס בעובי הרצוי.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את ליקר הדובדבנים. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון