עוגת פירות יבשים בחושה
עוגה בחושה עם פירות יבשים קלה להכנה שמתאימה במיוחד לט"ו בשבט, 329 קלוריות למנה, 326 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 25.04.2014
ההערות שלי
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 101 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות (תלוי בגודל))
- 350 גרם פירות יבשים
- שזיף מיובש - 70 גרם
- משמש מיובש - 70 גרם
- חמוציות ללא סוכר לבן - 70 גרם
- צימוקים - 70 גרם
- פקאנים - 70 גרם
- שאר המצרכים
- יין אדום - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- ביצה - 4 Large
- סוכר - כוס (179 גרם)
- סוכר וניל - 2 אריזות נייר - סה"כ (20 גרם)
- שמן קנולה - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- מיץ תפוזים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- גרידת תפוז - יחידה (36 גרם)גרידה מתפוז שלם
- תמצית אפייה בטעם ורדים - כף (10 מ"ל)
- קמח תופח - 2 כוסות - סה"כ (310 גרם)
- תרסיס שמן קנולה - 6 מנות - סה"כ (2 מ"ל)לשימון התבנית
- אבקת סוכר - כף (16 גרם)לפיזור מעל העוגה - לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
עוגה בחושה לט"ו בשבט
- 1 להשרות את הפירות היבשים ביין האדום.
- 2 בינתיים להקציף את הביצים עם הסוכר וסוכר הוניל.
- 3 להוסיף את כל המצרכים לפי הסדר וגם את הפירות היבשים עם היין.
- 4 להעביר את התערובת אל תוך תבנית משומנת.
- 5 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד שהעוגה משחימה.
- 6 לפזר מעל העוגה אבקת סוכר לפי הטעם.
- 7 הרי לכם עוגת פירות יבשים בחושה נהדרת לאירוח ולא רק בט"ו בשבט אלא בכל ימות השנה.
- 8 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
אפשר לשחק עם מרכיבי הפירות היבשים לפי הטעם.
ציוד נדרש: תבנית עגולה מספר 24 או 2 תבניות מאורכות.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.33 (0.34 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב