| בית | » | מתכונים ואוכל | » | קישואים עגולים ממולאים גריסים וירקות |
קישואים עגולים ממולאים גריסים וירקות
קישואים עגולים אפויים בתנור במילוי גריסים ותערובת ירקות, 255 קלוריות למנה, 55 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 17.06.2014
מעדן קישואים עגולים ממולאים
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 467 גרם למנה\יחידה
- קישוא - 8 יחידות בינוניות - סה"כ (1.74 ק"ג)עגולים מרוקנים מתוכן
- גריסים - כוס (200 גרם)
- מים - 2 כוסות - סה"כ (480 מ"ל)לבישול הגריסים
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לבישול הגריסים
- מלח - 1/4 כפית שטוחהלבישול הגריסים - לפי הטעם
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לקוביות
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)חתוך לקוביות
- פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)חתוך לקוביות
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)לטיגון הירקות
- שום - 4 שינייםשיני שום קצוצות
- עגבנייה - יחידה בינונית (172 גרם)חתוכה לקוביות
- גזר - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)מגורדים
- פטרוזיליה - צרור (114 גרם)קצוצה
- מלח - 1/2 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחהלפי הטעם
- מים - כוס (240 מ"ל)חמים
- אבקת מרק בטעם עוף - כפית שטוחה (7 גרם)לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לבשל את הגריסים עם המים, השמן והמלח על להבה נמוכה כמו אורז.
- 2 במעט שמן לטגן את כל הירקות, להוסיף את הגריסים ולתבל לפי הטעם.
- 3 למלא את הקישואים העגולים בתערובת הירקות והגריסים (לא לזרוק את הכיפות של הקישואים).
- 4 לסדר את הקישואים הממולאים בתבנית אפייה.
- 5 לערבב את אבקת מרק העוף בכוס המים החמים ולשפוך על כל הקישואים. לכסות את הקישואים עם הכיפות ששמרנו בצד.
- 6 להכניס לתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 20 דקות, לסדר בצלחת הגשה ולקשט כיד הדמיון.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם בישול וטיגון.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 255 | 55 |
| חלבונים (גרם) | 6.81 | 1.46 |
| פחמימות (גרם) | 48 | 10 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 10.56 | 2.26 |
| שומנים (גרם) | 6.3 | 1.35 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.51 | 0.11 |
| נתרן (מ"ג) | 374.42 | 80.13 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 12.69 | 2.72 |
| מים (גרם) | 399.69 | 85.54 |
| ליקופן (מ"ג) | 0.65 | 0.14 |
| ויטמין A (מק"ג) | 921.52 | 197.22 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.67 | 0.79 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.2 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.94 | 0.41 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.74 | 0.16 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.6 | 0.13 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 83.22 | 17.81 |
| ויטמין C (מ"ג) | 129.91 | 27.8 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.28 | 0.27 |
| ויטמין K (מק"ג) | 251.34 | 53.79 |
| סידן (מ"ג) | 94.1 | 20.14 |
| ברזל (מ"ג) | 2.46 | 0.53 |
| מגנזיום (מ"ג) | 48.54 | 10.39 |
| זרחן (מ"ג) | 81.53 | 17.45 |
| אבץ (מ"ג) | 0.85 | 0.18 |
| אשלגן (מ"ג) | 840.18 | 179.81 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.43 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.21 | 0.04 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.22 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.11 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.11 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.12 (0.15 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי